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Bakkanali Fiorenzo 2023 Toscana IGT è uno dei due cru aziendali, proveniente da una splendida vigna situata appena sotto la cantina a Poggioferro, sul Monte Amiata.
Sangiovese in purezza, vinificato a grappolo intero con macerazione semicarbonica di due settimane, pigiato a piedi e lasciato in infusione per altri due giorni. L’affinamento avviene in botti troncoconiche di legno per un anno in più rispetto agli altri vini della gamma, regalando maggiore profondità, definizione e complessità.

Al naso si apre con note di china, ciliegia matura e piccoli frutti rossi; in bocca è profondo, salino, con un tannino verticale ma piacevolmente pastoso che sostiene il sorso con eleganza e grande persistenza.
Un Sangiovese di carattere, equilibrato, intenso e raffinato.

L’etichetta raffigura il “Baccanale – Triumph of Bacchus” di Michaelina Woutiers, dettaglio che sottolinea il carattere iconico e identitario di questo cru.

• Nome: Bakkanali Kani 2023 – K Bakkanali
• Denominazione: Toscana IGT
• Annata: 2023
• Vigneron: K Bakkanali
• Vitigni: Sangiovese