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Les Roches 2023 è un Pinot Noir della Borgogna che unisce eleganza e intensità. Al naso rivela profumi di piccoli frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, con delicate note floreali e un accenno minerale che richiama le terre di Mercurey. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza vibrante, esprimendo una profondità sorprendente per la sua giovane età. Fermentato esclusivamente con lieviti indigeni e senza alcuna filtrazione o chiarifica, offre un’esperienza autentica e naturale, capace di evolvere nel tempo. È un vino di carattere, pensato per chi ama l’eleganza discreta ma decisa del Pinot Noir della Borgogna.

• Nome: Le Roches 
• Denominazione: Mercurey, Borgogna
• Annata: 2023
• Vigneron: Maison Glandien
• Vitigni: 100% Pinot Noir